Pecorino Sardo DOP

Il classico pecorino sardo che vanta secoli di storia. Per le sue caratteristiche singolari questo formaggio DOP può essere prodotto solo nella regione Sardegna

ottenuto con latte intero di pecora e affinate tecniche di produzione. Il Pecorino Jagas Cossu ha un piacevole gusto dolce e aromatico, la pasta è bianca

Novita’ Pecorino biologico Jagas Cossu! ottenuto dalla trasformazione in cagliata di latte organico certificato, è caratterizzato da un gusto genuino

denominazione d’origine protetta - DOP

ogni forma viene prodotta in accordo con il disciplionare del consorzio per la tutela del pecorino sardo e viene marchiata a garanzia di un elevato standard di qualità

pasta - Compatta e semi dura

forma - Cilindrica

Stagionatura - 2 - 4 mesi

Peso - forma 4 kg

Pezzatura 1 kg -   200 g

Confezione - imbustato a mano & cryovac  

Come Mangiare il Jagas?

Può essere abbinato in taglieri con marmellata, frutta secca e un bicchiere di vino